こんにちは＾＾
Darningの岡野麻祐子です。
明日は秋分の日ですね！ 秋分の日といえば、おはぎ。
昔は、小豆の収穫に合わせて 春のぼたもちはこしあん 秋のおはぎは粒あん でしたが、今では自由！
皆さまはどちら派ですか？
私は粒あん派です＾＾
さて、 お彼岸におはぎを食べる理由は諸説ありますが、
餅には五穀豊穣の願いがあり、小豆は魔よけの効果があるとして江戸時代から、ご先祖様にお供えするようになったそう。
また、小豆にはたんぱく質とミネラルが豊富ですし、江戸時代には、あんこに使われる砂糖は貴重品でしたので、
季節の変わり目に「栄養価の高いものを食べる」という目的もあり普及したのでしょう。
四季のある日本では昔から、旬の物を食べて体調を整える知恵が発達してきたんですね。
今では、
・一年中スーパーに色々な野菜がある
・夏が長くて秋がない
・空調管理で室内はいつでも快適
が当たり前ですが
食べ物を少し工夫するだけで、体内のDNAが活性化して季節の変わり目を快適に過ごせます！
それは、黄色い野菜、丸い野菜を食べること。
かぼちゃ、たまねぎ、キャベツ、かぶ、栗、さつまいも、ブロッコリー、カ
リフラワー、梨、柿
などです。
秋は地球上の大気が不安定になるため、温度・湿度・気圧が一気に変わり、体調も崩しやすく、気持ち的にもメランコリックになりがち。
そんな時期に、黄色くて丸いものは、心身のバランスを取るのに適しているそうですよ！
秋の味覚を楽しみながら、体調管理してみて下さいね＾＾
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●岡野 麻祐子●
大手エステサロンで15年間、延べ12000人以上のお客様を施術。
本社教育部トレーナーとしてスタッフの教育や新コース開発などにも携わる。
エステティックによって人々を幸せにしたいという思いから退職後、Darningをオープン。
確かな知識、熟練の技術、おもてなしの心を手に乗せて、皆様が輝き人生が豊かになるようなお手伝いをします。
●エステティックサロンDarning●
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